Az elmúlt évtizedben forradalmi felfedezések születtek a táplálkozás és a mentális egészség kapcsolatáról. A bél-agy tengely kutatása bebizonyította, hogy a bélflóránk állapota közvetlenül befolyásolja az agyunk működését, hangulatunkat és gondolkodásunkat.
A bél-agy tengely
A bélrendszer több mint 100 millió idegsejtet tartalmaz – nem véletlenül nevezik a „második agynak". A bélflóra állapota befolyásolja a szerotonin termelést (a „boldogsághormon" 90%-a a bélben termelődik!), az immunrendszer működését és a gyulladásos folyamatokat.
Milyen ételek támogatják a mentális egészséget?
- Omega-3 zsírsavak: zsíros halak, lenmagolaj, dió – csökkentik a gyulladást és támogatják az agyműködést
- Probiotikus ételek: joghurt, kefir, savanyú káposzta, kimchi – táplálják a jótékony bélbaktériumokat
- Teljes kiőrlésű gabonák: stabil vércukorszintet biztosítanak, megelőzve a hangulatingadozásokat
- Zöld leveles zöldségek: folsav, magnézium és B-vitaminok forrásai
- Bogyós gyümölcsök: antioxidánsokban gazdagok, védik az agysejteket
Mit érdemes kerülni?
A feldolgozott élelmiszerek, a túlzott cukorfogyasztás és az adalékanyagok negatívan hatnak a bélflórára és ezáltal a mentális egészségre is. Az alkohol és a koffein túlzott fogyasztása szintén fokozhatja a szorongást.
Központunkban Márfi Kinga dietetikus személyre szabott étrendi tanácsadással segít a testi és mentális egyensúly megtalálásában.
